而马铃薯粉则呈白色透明5 优质红薯粉条在烧烤后会有类似烤地瓜的焦糊味道6 木薯淀粉一般不用于粉丝的加工，但市场上为了降低成本，有时会使用木薯淀粉和玉米淀粉的混合物来冒充红薯粉，这种粉条往往不耐煮7 正常粉丝粉条的颜色通常略微偏黄，这与淀粉原料的本色相近。

4 为降低成本，制造商在生产过程中会添加约15%的玉米淀粉，这种产品在当地被称为“货币”5 木薯淀粉的价格远低于红薯淀粉，导致制造商每天能生产5吨木薯面，主要作为红薯面出售6 国家市场监督管理总局将部署地方市场监督部门调查处理此类食品安全风险7 河南省委省政府和省市场监督管理局对。