高悬赏!急求以木薯粉为原料的各种食品做法!

1、面饼做法：木薯粉与面粉按1：3比例混合，加入玉米粒、盐巴。小火油煎，喜欢可加鸡蛋。每天只能吃一个鸡蛋，以防胆固醇过高。黄金糕制作需木薯粉500克、鸡蛋8个、冰片糖400克、牛油50克、椰汁625毫升、半茶匙盐、6克酵母、30毫升温水。

2、芋圆则是一种深受喜爱的甜品，以木薯粉为主要原料，口感Q弹。菜稞是一种传统的广东小吃，由木薯粉制成，搭配各种馅料，味道独特。黄金糕是一种甜品，其柔软细腻，甜而不腻。砵仔糕是一种小而精致的糕点，味道丰富，深受人们喜爱。麻薯面包则是一种口感湿润、柔软的面包，深受年轻人喜爱。

3、木薯粉可以做木薯布丁、木薯粥、木薯蛋糕、木薯面包、千层蛋糕（木薯粉版）、木薯粉木薯粉等等。木薯粉是一种从热带植物根部提取的淀粉。这种植物属于槭树科，与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。用水煮熟后会透明，口感有弹性。土豆粉可以作为汤圆、土豆泥、珍珠、芋头球、水晶饼、千层饼等各种简单的小吃。

4、木薯粉可以制作木薯布丁，这是一种口感柔软、甜而不腻的甜点。 木薯粥是一种简单的主食，口感粘稠，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。 木薯蛋糕和木薯面包是以木薯粉为主要原料制成的，它们具有独特的风味和良好的口感。 千层蛋糕（木薯粉版）是一种层次分明、口感丰富的甜点。

5、蒸食：木薯粉也可以用来制作蒸食，如蒸糕、蒸包等。它可以让蒸食更加有弹性，口感更好。炒菜：在一些地方，人们还会在炒菜时加入一些木薯粉，以增加菜肴的口感和营养。汤料：在一些汤品中，也会加入木薯粉，以增加汤的浓稠度和口感。

木薯粉早餐最佳做法

将木薯粉、香蕉泥、牛奶和糖混合成面糊。 平底锅加热，刷一层油。 倒入面糊，煎至两面金黄。 可以搭配蜂蜜或坚果碎食用。 木薯粉椰奶粥 材料：木薯粉：50克 椰奶：400毫升 糖：适量 盐：少许 水：适量 做法： 将椰奶倒入锅中，加入糖和盐，加热至糖溶解。

南瓜木薯饼（外酥里糯）材料：南瓜300克（去皮后）木薯粉150克 白糖30克（可选）食用油适量步骤：蒸南瓜：南瓜切块蒸熟（约15分钟），压成泥。混合面团：趁热加入木薯粉和糖（糖可调节），揉成光滑不粘手的面团。若太湿可少量加粉。塑形煎制：取小块面团搓圆压扁成饼状。

方法/步骤 溶解红糖：将红糖放入大盆中，注入开水，用手动打蛋器搅拌至完全化开。若有沉淀物，需过筛以保证成品美观。加入木薯粉：趁热将木薯粉倒入红糖水中，搅拌均匀。此时木薯粉易溶解，搅拌后自然冷却至50℃左右。混合面粉与酵母：待面糊温热时（约35℃以下），加入面粉搅拌至无干粉，再加入酵母粉。

木薯粥 将木薯粉与水或其他谷物混合，煮成粥状，不仅营养丰富，而且口感细腻。木薯粥可以作为早餐或晚餐的主食，为人体提供所需的能量。 木薯饼 木薯饼是将木薯粉与其他食材（如蔬菜、肉类等）混合后，通过煎炸或烘烤制作而成的美食。木薯饼口感香脆，内馅丰富，是一道受欢迎的小吃。

木薯粉煎饼也是一种受欢迎的美食。将木薯粉、水、鸡蛋、盐等原料混合成面糊，然后在平底锅上煎制。煎至两面金黄即可出锅，搭配蜂蜜或果酱食用更佳。这种煎饼口感酥脆，内软外香，非常适合作为早餐或下午茶点心。注意事项 在制作木薯粉食物时，要注意控制火候和时间，以免食物过熟或未熟透。

木薯粉的做法大全

将木薯粉、香蕉泥、牛奶和糖混合成面糊。 平底锅加热，刷一层油。 倒入面糊，煎至两面金黄。 可以搭配蜂蜜或坚果碎食用。 木薯粉椰奶粥 材料：木薯粉：50克 椰奶：400毫升 糖：适量 盐：少许 水：适量 做法： 将椰奶倒入锅中，加入糖和盐，加热至糖溶解。

做法步骤 鱼去鳞，去内脏，剔骨取肉。 将取出的鱼肉刮肉泥。 刮肉泥剃出肉泥中的小鱼刺，剁碎成鱼蓉。 鱼肉泥加入盐、蛋清和木薯粉搅拌均匀，多搅拌几下直到上劲，用手将鱼蓉挤捏成鱼丸的形状。 用勺子从靠近虎口的位置将成型的鱼丸挖出。 放进煮开的水中，煮至丸子浮起。

珍珠（波霸）材料：木薯粉、红糖或黑糖、水。做法：将红糖和水煮沸，倒入木薯粉中搅拌成团。揉成小球，煮至透明浮起即可，用于奶茶或甜品。 芋圆材料：木薯粉、芋头（或红薯、紫薯）、糖。做法：蒸熟芋头后压泥，加入木薯粉和糖揉成团。搓成长条切小块，煮熟后搭配糖水或冰品。

木薯粉糯米粉一起可以做什么糕点

木薯粉和糯米粉混合可以制作多种软糯Q弹的糕点，以下是几种常见做法： 麻薯球（恐龙蛋）材料：糯米粉100g、木薯粉50g、鸡蛋1个、牛奶120ml、糖30g、黄油20g（可加可可粉/抹茶粉调味）。做法：① 融化黄油与牛奶、糖混合，加热至微温。② 加入糯米粉和木薯粉搅拌成团，打入鸡蛋搅至顺滑。

按5cm切段即可，也可以切成自己喜欢的长短，即可食用。 紫薯凉糕的烹饪技巧 粘米粉可以降低粘牙感，木薯粉可以增加Q弹，不建议省略，如果完全用糯米粉可以做但是口感会差很多。 蒸面团最好用底大的浅口盘，可以让面糊更好的铺开，蒸的时候更容易蒸熟。

倒入木薯粉 揉成团 搓成长条 切成小段，搓成球 表面裹上玉米淀粉防粘 水开下波波球煮至浮起捞出 西米煮至透明+波波球十倒入椰奶即可 芋泥肉松麻薯球 糯米粉+淀粉+糖十牛奶搅匀 茅头去皮切小块。

木薯粉做零食有哪些

1、芋圆材料：木薯粉、芋头（或红薯、紫薯）、糖。做法：蒸熟芋头后压泥，加入木薯粉和糖揉成团。搓成长条切小块，煮熟后搭配糖水或冰品。 木薯糕（Cassava Cake）材料：木薯粉、椰浆、糖、鸡蛋、黄油。做法：混合所有材料成糊状，倒入模具烘烤或蒸制。口感Q弹香甜，常见于东南亚地区。

2、木薯粉可制作多种美食，如木薯糕、木薯羹、烘焙食品等。木薯糕口感细腻香甜，是孩子们喜爱的零食；木薯羹口感滑嫩，适合冬季食用；烘焙食品口感酥脆，适合当作下午茶点心。尝试制作这些美食，可享受木薯粉带来的美味与健康。

3、木薯蛋糕：用木薯粉代替部分面粉制作蛋糕，可以使蛋糕更加松软、湿润。在制作蛋糕的过程中，可以将木薯粉与其他面粉按一定比例混合，以达到理想的口感。木薯面条：将木薯粉与水混合，揉成面团，然后擀成薄片，切成条状。木薯面条可以用来炒、煮汤或者凉拌，口感滑爽，营养丰富。

4、木薯粉可以用来制作多种美食，主要包括面包、饼干、虾片和粉丝等。面包：木薯粉可以作为面包制作中的一种原料，它能够提高面包的口感和质地，使面包更加松软。饼干：在制作饼干时，加入适量的木薯粉可以使饼干更加酥脆，同时增加饼干的稳定性。虾片：虾片是一种常见的零食，木薯粉是其主要原料之一。

校园自制夏日糖水简单易学

洗净锅倒人水、冰糖，200克椰浆小火煮开后，倒入奶和西米的混合物煮开，倒入蒸熟的香芋和红豆，边加热边搅拌约5分钟即可。

用刀将橘子切成两半或者切片，如果喜欢可以将橘子皮削成薄片，增加糖水的香气。如果橘子中有籽，可以用小勺轻轻挑出，以免影响口感。煮糖水：在锅中加入适量的清水，根据个人喜好和橘子的量来决定水的多少。将水煮沸后，加入适量的冰糖或白糖，搅拌至完全溶解。待糖水煮沸后，转小火，加入橘子片或橘子皮。

贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨， 以免氧化。百合剥开，削去干掉的部分。放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加水盖过所有材料。把炖盅盖好，放入锅水，注入清水（约到炖盅一半的位置）。大火烧开后，转小火炖40-60分钟，即可熄火。凉至不烫口就可食用。

海带绿豆糖水 材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖 适量、水 适量 做法：绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。

夏日来临，糖水成为了人们消暑降火的美食。下面分享几款夏日糖水的制作方法，非常简单，可以根据食材搭配不同口感和功效。桃胶银耳红枣糖水 材料：桃胶、银耳、红枣、冰糖。做法： 将桃胶和银耳提前泡发，去除杂质。 放入锅内煮1小时，再加入红枣和冰糖煲20分钟即可。