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玉米淀粉和普通面粉有什么区别? 1、**原料不同 玉米淀粉来自玉米,是将玉米经过浸泡、破碎等多道工序处理后提取得到。玉米富含淀粉,经过特定工艺把淀粉分离出来。而普通面粉是由小麦磨制而成。小麦经过清理、研磨等步骤,将胚...