炸东西用红薯淀粉还是玉米淀粉_炸红薯用玉米淀粉可以吗
炸鸡柳用什么淀粉比较好炸出来酥脆-炸鸡柳用玉米淀粉还是红薯淀粉最好... 1、炸鸡柳用玉米淀粉还是红薯淀粉最好 用红薯淀粉最好,也可以用玉米淀粉。因为红薯淀粉的筋度高、稳定性强,遇到高油温不易炸糊,成品也不易软塌,非...
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