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淀粉和生粉在概念、原料、特性和用途等方面存在一定的区别:概念● 淀粉:是一个较为宽泛的概念,它是葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物,是植物体中贮存的养分,存在于种子和块茎中,各类植物中都含有丰富的淀粉。● 生粉:在...